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Aromatiche, medicinali
Oltre ad essere coltivate per le loro proprietà molto apprezzate per la cucina e in medicina, svolgono anche un importante impiego ornamentale specialmente per formare macchie, bordure e giardini rocciosi.
Ecco di seguito alcune delle essenze più comuni:
| OFFICINALI |
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- Aneto
- Angelica
- Amica
- Aro
- Assenzio
- Bardana
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- Betonica
- Borragine
- Camomilla
- Celidonia
- Edera terrestre
- Erba benedetta
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- Gallio
- Genziana
- Iperico
- Issopo
- Lavanda
- Malva
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- Melissa
- Sanguinaria
- Tanaceto
- Valeriana
- ecc.
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| AROMATICHE |
| Specie perenni |
Specie annuali |
- Dragoncello
- Erba cipollina
- Erba S. Pietro
- Maggiorana
- Menta
- Origano
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- Rosmarino
- Ruta
- Salvia
- Timo
- ecc.
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- Anice
- Basilico
- Cerfoglio
- Cumino
- Coriandolo
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- Peperoncino
- Prezzemolo
- Santoreggia
- ecc.
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